材料
○ オレオ 24枚 (日本のオレオの場合、約2.5パック)
○ クリームチーズ 150g
○ ホワイトチョコレート 400g
○ ココナッツオイル 大さじ0.5(なくてもOK)
作り方
○ オレオを袋に入れてつぶします。
○ つぶしたオレオとクリームチーズをミキサーで混ぜ合せて生地を作ります。
○ できた生地を厚さ1mmほどに伸ばします。くっつきやすいので注意!
○ 伸ばした生地を冷凍庫で30分ほど冷やします。
○ クッキー型を使って型抜きし、冷凍庫で30分ほど冷やします。
○ その間、ホワイトチョコレートにココナッツオイルを加え、湯せんもしくは電子レンジで溶かします。
○ クッキーに溶かしたチョコでデコレーションしたら、冷蔵庫へ。冷たいうちにお召し上がりください!
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